もうココイチのポークが安いと思っていた時代は終わりましたね。
ついでに、チーズトッピングも30円値上がりしています。
そんな「華麗なる一族」と「山﨑製パン」とのコラボ商品が人気らしい。その名も「華麗ぱん（中辛）」。
ドラマが始まった頃から近所のファミリーマートにあったのは知っていたけど、どうせ山パンのカレーパンだろと思って興味がなかった。
まぁ、話題ならひとつくらい買ってみるかというわけで、今日食べてみました。
うん、今ひとつ。
「２１種類のスパイスを石つぼで突いて粉砕し、さらに粉砕前と粉砕後の二度熟成させるひと手間掛けたカレースパイス」って、手間かけた割にうまさが伝わってこないのが残念。
まだ食べてない人は正解です。
ちなみに味は中辛のみ、辛口はありません。
なお、ドラマは（読んだことないけど）マンガの華麗なる食卓とは無関係のようです。
2001年1月26日にオープンしたというから6年以上もカレー界を騒がせてきた重鎮の突然の引退で来年はカレー業界が変革期にさしかかると行っても良いだろう。
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で、このパック、実はよく見ると企業秘密が公開されてます。
へぇ、ナンプラー、りんご、バナナねぇ。
自分でつくるときに参考にしたいですね。
すでにデリー、トプカ、アジャンタ、エチオピア、イエローカンパニーがあったんだけど、通信販売をやってない店としては初めてのお店が追加されたので、記念でいきなりチキンカリーとドライカリーの両方とも買っちゃいました。早く届かないかな。
噂によるとライオンシェアもスタンバイ中とか！？
期待しています。
武蔵小金井プーさんの状況を見てきました。mixiのプーさんコミュによると再開時期は10月中旬〜11月
初旬のようです。（イェル・パハ）
いくらカレーが食べたいからって万引きや食い逃げをしてはいけませんよ。
]]>イートインコーナーも充実。
フードショーから目を離せませんね。
思わずメルマガに登録しちゃいましたよ〜。
これによるとターメリックに含まれるクルクミンがアルツハイマーの進行を抑制する役割を果たしていると考えられているようだ。半年に一度で明らかに効果が現れるというこの効果は絶大だ。
カレー好きに幸あれ！
カレープレート951円は三種類のカレーから選べる。今回はバターチキンにしてみました。
タンドゥールチキンの香ばしさがうまい。気軽にシターラの味が楽しめるイートインスタイル。
持ち帰りカレーとカレーパンもありました。
期間は８月９日まで。イソゲ！
]]>いつもの料理本だと思ってなめていましたが、やまけんさんのブログで絶賛されていたので、ちょっと気になっていた。
でも、本もらったから「お世辞だろ〜」と思いながら半信半疑のままアマゾンで購入。
届いた本を見てビックリ。これは斬新だ！
本の中心に据えているのは水野さんの持論のカレーの法則。
（素材＋だし）×スパイス＋隠し味＝カレー
しかも本に書かれているとおりの順番に演習を重ねて行くと「カレーをつくるスキル」がアップするという。
「タマネギを３０分以上炒める」や「数十種類のスパイスを使った」という"常識（迷信？）"を捨てさせることから始まる水野流の実習の数々。
コレはいわゆる教本です。
数々のカレーを食べ、作ってきたからこそ分かるこの法則が新しいカレー界を構成して行くのは確実だ。
この本の発売を機に、いよいよカレーブームはセカンドステージに入った。
1.煎り立て、挽き立てのスパイスでカシミールを作る
2.地鶏を使用し、注文後に焼く
3.蓋付きのポットで提供し、香りを封じる
という三段仕掛けの賜物です。
デリー銀座店限定で午後５時からのメニューです。期間も４月末までとのこと。
→デリーメールの詳細はこちら
カシミールファンなら外せない期間限定商品を早速試してきました。
とにかく香りが良い！このスパイシー感覚はやはりクセになりますね。
日程：３月３日（金）、３月４日（土）11:30 - 21:00（二日目は品切れ次第終了）
場所：デリー赤坂店
港区赤坂2-14-34
03-3560-5188
メニュー：
カレーコンボ ￥１，５００ お飲み物
（１）エチオピア チキンカリー
（２）ガヴィアル チキンカレー
（３）デリー バターチキン
（４）トプカ ポークカリー
（５）本郷プティフ コーロカレー
ライス、チャパティ
2/27,2/28の２日間に赤坂店お別れイベントがあります。夜の食べ放題はすでに予約が一杯のようですが、ランチは予約なしだそうですので、早い者勝ちです。私、シンジは28日のランチに行くつもりです。
なお、スワミさんは2007年3月の六本木ミッドタウン店オープンまでインドに一時帰国されるようです。
六本木ミッドタウン店だって、楽しみ〜
お別れイベントのランチ（11:30 〜 15:00）のメニュー
カレーコンボ - タンドーリチキン、サラダ、パパド、チャパティ（薄焼きパン）、お好みのカレー、ライスに、お好みのソフトドリンク付きで９００円
ベジタリアンコンボ - サンバル、野菜料理、サラダ、パパド、チャパティ、ライス、お好みのソフトドリンクで９００円
カレーの法則―スパイスマジックでつくる