May ,2006
新橋エリア
電話:03-3433-8397
住所: 東京都港区新橋4-3-11
定休日:不明
営業時間:11:00 〜 14:00、17:30 〜 21:00
HP: なし
先日閉店した蒲田の名店の新橋店があると聞いて行ってきました。
怪しいビルの地下一階だったが、お店の中はカウンターのみの蒲田店と比較するまでもなく明るくて広い!
店員もマスターと女性が何人かと言うタージマハルならぬフォーメー ション。
夜は居酒屋になるようで、はじめは怪しさのかけらもないところに蒲田店と同じ味が食べられるのか不安があった。
しかし、その不安も辛口(やさい)を食べた瞬間に吹き飛んだ。
食べたのはランチターリ(1380円)
甘口、中辛、辛口の3種類の盛り合わせとなっている。甘口はたまご、中辛はポーク。
しかし、なんと言っても蒲田店のそれを思わせる香りを感じることができるのは辛口。
テーブルにある香りスパイスなるものをふりかけるとあの蒲田の異様な雰囲気が目の前に思い出すことができます。
ああ、このサラサラスープにコリアンダーを中心としたこの香り。
まさにそこはカマタの高架下。
まだまだこの味が語り継がれていることに感動しました。
しかし、甘口、中辛はあまりおすすめしません。
ともに辛口ベースに業務用カレーを溶かしたような味となっていて、タージマハールらしさはこれっぽっちもありませんです。
あくまで辛口を食べるべし!(シンジ)
タージマハール新橋店
おいしかった記憶があるが、店の場所がわからない新橋のタージマハール。近くに出張だったので、場所を調べて行ってみた。数年前に食べたときは、かなり辛かった気がしたが、辛口で...