October ,2005
品川エリア

SUNLINE - サンライン

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電話:03-3441-0170
住所:東京都港区高輪1-5-15
定休日:日祝休
営業時間:11:30 〜 14:00, 18:00 〜 23:50
HP:なし

あえてお店に置いてあったカードから抜粋します。

医食同源 - 医は食に発し、食は医に掛かる -
 カレーの概念を打ち破り、頑固と言われてもなお、英国風カレーにこだわり続けてきました。それは、このカレーには健康に導く力があり、こだわりに値する味があるからです。
 このカレーソースの作り方は、ニンニクをたっぷり使い、各種スパイスと小麦粉を3時間程炒めた上、特製スープを入れ、肉、野菜を入れたシチューを強火で5〜6時間煮込み、良く溶けた状態で裏ごししてあるので、固形物はありません。しかも当店独自の秘法により、ニンニク臭も消してあるので安心です。
 「泣けるカレー」とは言え、ただ辛いのではなく、神経を休める刺激なのです。アルカリ性なので特に酔いざましには最高と、お客様の評価をいただいております。
 時間の醸し出すまろやかさと、のどごしに通るピリピリッの感触をご賞味ください。


ここは魚藍坂の坂上、カウンターだけのお店の中におばさんが一人。うわさの説教おばさんだ。
水を出さないことで有名なこの店には異常なポリシーがある。
カレーは腹を温めるもの、水で冷やすなんてことをしてはいけないとのことなのだそうだ。
メニューは一つだけ、英国風特製ビーフカレー(1500円)。
入るなりカレーを頼むと、まずはカウンターの上の紙が説教を言ってくる。「水を飲むのは我慢せよ」。すぐにカレーが出てきて、おばさんからも一言「まずはご飯と混ぜずにカレーだけで食べて」とのこと。ご飯と混ぜると辛くなるからという理由だそうだ。でも、思ったより辛くないね。そして食べ終わって支払いを終えるとおばさんから最後に追い打ち、「しばらくはおなかがあったまっているのでお水を飲むのは控えるように」。
でも、確かにその後1時間くらいは全身が熱くなって健康になった気がしました。風邪引いたときなんかに食べるカレーというのはどうでしょうか?(シンジ
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リンクされません。カレーブメンバーがあとで見に行くかも?