October ,2005
渋谷エリア
電話:03−5766-1702
住所:東京都港区南青山5-7-17
定休日:日休
営業時間:11:30 〜 15:00, 18:00 〜 22:00
HP:http://www.sitaara.com/
2004年8月オープン。
インドの五つ星ホテル「オベロイホテル」のシェフが作り出す最上級印度料理の数々が味わえる。ワインが充実していて、洗練されたここの料理とよく合います。さらに白を基調とした店内の雰囲気が落ち着いた雰
囲気をさらに盛り上げます。
フルコースでゆったりとインド料理を味わいたい人のためにあるこの空間はデートカレーに最適です。日本にもこんなインディアンレストランがあったんだ〜、感動です!
もちろんコース(5,000円)をいただきました。追加でワインやアペリティフを頼むと結構しますけど、フランス料理なんかに比べれば全然安いっす。アペリティフ、スパークリングワイン、白ワインと続けてゴクゴクいっちゃいました。
プレーンナンは焼き加減がちょうど良くモチモチでそのままでもうまい。タンドリーチキンは下味が十分チキンに浸透していてあっさりうまい。ワインと一緒にどうぞ。カレーはコースだと2種類の中から選べるので二人だと4種類をとりわけできる。中でもバター・チキンとバイガン・カ・バルタ(焼きナスカレー)がうまかった。どちらも具材をタンドールで焼いているので香ばしくてカレーの味を引き立てています。
どの料理もおいしくて満腹になるまで食べ続けてしまいまいした。
至福の時間を提供するインド料理店、こんな空間が東京にも増えるといいですね。(シンジ)