January ,2007
池袋エリア

SAFFRON - サフラン

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電話:03-5391-2725
住所:東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモス池袋ビル101
定休日:無休
営業時間:11:00 〜 15:00、17:30 〜 22:30
HP:http://www.saffron-dining.com/

curryvaderさんサントーシーさんのブログでもとても評判が高い池袋にあるインドレストラン。
池袋Walkerではスープカレー「心」とGARAとともにカレー店ランキング上位に入っているカレー店です。
池袋から少し遠く、東口方面約徒歩10分。店は落ち着いた雰囲気。
HPはスパイスについての知識やレシピが書かれていて親切です。
味も良いので友人、恋人を連れて行くのにはもってこいの店だと思います。

○チキンカレー(900円)
チキンカレー
人気NO1のカレーです。
「超定番当店人気NO1のチキンカレー ホットです」とメニューには書かれていますが辛党の私にはそれほど辛くありませんでした。
美味しいです。コクがあってスパイスが絶妙なハーモニーを奏でてます。
タンドリーチキンも一緒に食べましたがこれもまた美味しい。
インドレストランの良し悪しはタンドリーチキンで決まると店長もおっしゃられてましたがまさにこの事ですね。
タンドリーチキンの作り方のノウハウもちょこっとだけ教わりました。

○世界一辛いカレー(ライスも一緒で1200円)
世界一辛いカレー
約1698人の人が食し201人(2006.1.7時点)しか完食していないというメニューには載っていない「世界一辛いカレー」。
見た目も他のカレーと比べて赤みを増していて真ん中には卵が入ってます。
汗かきながら完食してしまいました( ゜▽ ゜)/

辛みだけではなく旨みも残してます。唐辛子だけでなくスパイスを調整しながら辛くしているとの事。
なんとなく青トウガラシが強く出ていた様な気がします。
途中店員に大丈夫と聞かれ「大丈夫(^^)」と答えたんですけどその日は一日胃の中が火事でした。
真ん中の茹でた卵は安全地帯、周りのルーは戦場です。
辛党はチャレンジすべしです。
店員(インド人の方)に、インドの人はみんなこれくらい辛いの食べてるんですよねー?と聞いたら苦笑いして
「食べないよ!そんな辛いの食べてたら胃に穴開くよ」と言われてしまいました・・
まだ噂のチーズナン食べてないので早く食べてみたいです。
2006年1月(テルー

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