August ,2005
銀座エリア

ラ・ソース古賀

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電話:03-6226-0671
住所:東京都中央区銀座6-13-7
定休日:無休
営業時間:11:00 〜 23:00
HP:なし

2005年7月、銀座東武ホテル裏にオープンしたばかり。コム・シェ・ヴの古賀義英氏がプロデュースした店として巷でなにかと話題になっているようだ。
ソースは二種類、ソースキュリーとソースブイヤー。キュリーのつづりは「CURRY」、そうカレーです。ブイヤーの方はブイヤベースですね。わかりやすい。
ソースキュリーは単品だとソースだけなので物足りないです。トッピングを必ず頼みましょう。ソースブイヤーは具も入っているのでトッピングなしでも行けます。
8月からはさらにメニューが増えるとのウワサあり。


ソースキュリー(1,250円)※トッピングは追加料金
おすすめはソースブイヤーだった。ソースキュリーはワインを使っているらしく、豊かな香りが楽しめる。ただし、トッピングをしないとさらさらのソースだけなので食べごたえとしては物足りない感じ。量も少なめです。まだまだ知られていないのか、お客さんも少なめです。(シンジ

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リンクされません。カレーブメンバーがあとで見に行くかも?