March ,2006
東京23区以外

自由軒

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電話:06-6631-5564
住所:大阪市中央区難波3-1-34
定休日:月曜日
営業時間:11:20 〜 21:20
HP:http://www.jiyuken.co.jp/

名物カレー名物カレー(650円)を食べました。
ドライカレーのようですが、ご飯とカレールーをフライパンで炒めているため、粘り気が強く、ドライカレーとは完全に一線を画す料理です。秘伝のダシ汁が入っているそうで、これが名物たる所以だとか。
味は少し濃い目のため、上に載っている生玉子を絡めることによりまろやかさが増します。具はタマネギと牛肉のみ。カレーの風味を味わって欲しいからだとか。

ダシ汁が効いており、和風カレーっぽくて美味しいです。蕎麦屋と洋食屋のカレーの中間って感じ。蕎麦屋のカレー好きなフクスケには満足な逸品でした。

有名な「せんば自由軒」とは別な店との事。「せんば〜」の方は2代目から独立した店らしいです。なので、こちらが本家。オレは本家を味わった!そんな優越感に浸っております。なお、「せんば自由軒」が立川ルミネにあるらしいので、今度行って、違いを確認してきます。(ふくすけ

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リンクされません。カレーブメンバーがあとで見に行くかも?