July ,2006
新宿エリア

茶豆 - ちゃず

Body

電話:03-3465-6875
住所:東京都渋谷区笹塚1-44-4
定休日:土、祝休
営業時間:11:30 〜 14:30、18:30 〜 21:00
     日のみ11:30 〜 15:00
HP: なし

18種類のスパイスが絡み合う絶妙なバランスとのふれこみで挑戦してきました。
キーマカレー
注文したのは自慢と言われる「キーマカレー大辛」(コーヒー付:1,000円)。
ピクルスが上に乗っていて一見おいしそうだが、なにやら怪しい隠し味が入っていそう。

隠し味はなんだろう?と自問しながら一応完食。
うん、なんだかソースの味と香りがする。
ウスターソースでも混ぜましたかな?

そういえば、この間日経新聞でカレーの隠し味に何を入れるかというランキングがあったな。記憶ではしょうゆ、ソース、牛乳、ヨーグルト、ケチャップ、ワイン、チョコレート、珈琲あたりだった。

やはり、カレー屋さんでもこの辺の隠し味は常識なの?
いや、隠し球はやめて正攻法で勝負したいところであります。
オトコならイラブ、真っ向ストレート勝負ですよ!!
あ、でも決め玉はたまにフォークね。ノ〜モ、ヒデ〜オ!

そうそう、見た目は少なそうだけど、ご飯お代わり自由。(シンジ
外観

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リンクされません。カレーブメンバーがあとで見に行くかも?